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Salsa de mostaza de 3 hierbas

15' min
Dificultad: Fácil
6 Comensales
Descripción

La vinagreta de mostaza verde es un aliño ideal para ensaladas, incluso las más simples, ya que aporta un sabor intenso y potente. Hay muchos tipos de mostazas que se pueden usar para vinagretas; pero esta de hierbas, aparte de aportar sabor, proporciona un color verde intenso que da alegría a los platos más sencillos.

Ingredientes
Preparación

  1. En un vaso de batidora emulsionar la mostaza de finas hierbas junto con el vinagre.
  2. Verter poco a poco el aceite hasta conseguir que esté todo bien incorporado.
  3. Salpimentar al gusto.
  4. Colocar en una salsera.