Montadito de queso parmesano con miel de trufa

montaditos de queso parmesano

El montadito de queso parmesano con miel de trufa y perlas de vinagre se puede definir como tentempié exquisito y muy gourmet. Elaborado con una combinación de productos de primera calidad tanto en textura como en sabor. Con el crujiente de la cracker, la dulzura de la miel con la potencia de la trufa y la explosión en boca de las perlas de vinagre se consigue la excelencia.

  • Preparación15 min
  • Comensales6 Personas
  • DificultadFácil

    Ingredientes

    • Crackers de trufa
    • Virutas de queso parmesano.
    • Miel de trufa Perlas de vinagre
    • Pedro Ximenez
    • ingredientes montadito de queso parmesano crackers

    Preparación

    1

    Partir en virutas el queso.

    2

    En una bandeja de servir colocar los crackers y encima unas cuantas virutas de queso, encima un poco de miel y por último tres perlas de vinagre. Y con esto ya tenemos nuestros montadito de queso parmesano listo.

    montaditos queso parmesano

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    Quien soy
    Maria Rosa Ganduxer

    El interés que siento por la cocina se despertó en mí a una edad muy temprana. De hecho, recuerdo que a los doce años empecé a tener mi primera colección de recetas que he ido ampliando con el paso del tiempo.

    Hace unos ocho años me propusieron escribir un libro que divulgara parte de mi recetario, cosa que llevé a cabo con prólogo del gran Joan Roca, a quien agradezco profundamente su apoyo y sus palabras.

    A partir de la edición del libro he decidido continuar esta labor que tanto me apasiona para transmitir la cocina tradicional.

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