Brocheta de melocotón y piña

receta brocheta de melocotón y piña

La brocheta de melocotón y piña es un postre saludable e ideal para comer fruta de manera divertida. Es un postre para sorprender a invitados, con el toque de miel de almendras en la salsa, o para comer fruta en casa de manera diferente y sin excusa de que se ha de pelar. La fruta aporta vitaminas y minerales, esenciales para llevar una dieta sana y equilibrada.

  • Tiempo Total30 min
  • Comensales6 Personas
  • DificultadFácil

    Ingredientes

    • 1 lata de melocotón en almíbar.
    • 1 lata de piña en almíbar.
    • 10 gr de miel de almendro
    • 6 brochetas.

    Preparación

    1

    Abrir las latas, reservar las frutas y sus jugos.
    Escurrir las frutas.

    2

    Cortar transversalmente los melocotones, han de quedar en dos rodajas.

    3

    Calentar la sartén sin nada de grasa.
    Pasar los melocotones y las piñas por la sartén, hasta estar un poco tostados por ambos lados, y haber reducido todo el líquido que contienen.

    preparación brocheta de frutas melocotón y piña

    4

    Retirar y cortar en dados medianos la piña y los melocotones.
    Insertar alternando la fruta a la plancha en cada brocheta.

    5

    En un vaso de batidora poner los líquidos de las frutas junto con la miel y batir hasta estar todo incorporado.

    6

    Servir las brochetas calientes junto con la salsa a temperatura ambiente.

    Comparte la receta
    Share on facebook
    Facebook
    Share on twitter
    Twitter
    Share on linkedin
    LinkedIn
    Share on whatsapp
    WhatsApp
    Productos Relacionados

    Deja una respuesta

    Categorías
    Productos tienda gourmet
    Sígueme en las redes sociales
    MANTÉNTE AL DIA DE OFERTAS, RECETAS Y NOVEDADES
    ¡Suscríbete! Tendrás un cupón del 15% de descuento para tu primera compra.
    sra
    Quien soy
    Maria Rosa Ganduxer

    El interés que siento por la cocina se despertó en mí a una edad muy temprana. De hecho, recuerdo que a los doce años empecé a tener mi primera colección de recetas que he ido ampliando con el paso del tiempo.

    Hace unos ocho años me propusieron escribir un libro que divulgara parte de mi recetario, cosa que llevé a cabo con prólogo del gran Joan Roca, a quien agradezco profundamente su apoyo y sus palabras.

    A partir de la edición del libro he decidido continuar esta labor que tanto me apasiona para transmitir la cocina tradicional.

    Últimas recetas
    flan de chirimoya
    Flan de chirimoya

    Flan de chirimoya Estamos en otoño y se nota en las recetas que elaboramos. Tenemos al alcance frutas tan originales como las chirimoyas, los caquis

    viangreta trufa receta
    Vinagreta de trufa

    Vinagreta de trufa La vinagreta de trufa es de estas recetas que demuestran que si en la despensa tienes buenos ingredientes las soluciones son increíbles.

    0
      0
      Tu carrito
      Tu carrito está vacío
        Calculate Shipping
        Aplicar cupón
        Forma parte de la comunidad gourmet

        Subscríbete y recibe un 15% de descuento