Passió Tinto Reserva Edición Exclusiva 2003

Descripción

El vino Passió tinto Reserva Edición Exclusiva 2003 está elaborado con uvas propias de las viñas más viejas. Denominación de origen del Penedés.

57% Cabernet Sauvignon, 43% Tempranilla. La vendimia es manual con cajas realizada entre septiembre y octubre del 2003. Y el vino se elabora de manera tradicional. Con una crianza larga en botas de roble americano, francés y húngaro de 300 litros mínimo 14 meses.

El vino tinto Passió Reserva edición exclusiva 2003 es un vino con personalidad y complejidad muy especiales; en boca presenta una entrada potente y elegante, notas con recuerdo de coñac, presencia de taninos maduros que aportan vivacidad, especias dulces y final mineral con postgusto largo y sedoso a final de paladar.

Es ideal para acompañar guisos de legumbres, carnes y para las largas sobremesas.

La bodega Parató tiene muchos años de historia y tradición familiar vitivinícola. La familia Elias posee viñas y una bodega construida en 1977 en el Alt Penedès (Cataluña). Ellos lo tienen claro: “Elaborar vinos y cavas de la mejor calidad, única y exclusivamente con uvas propias cultivadas por nosotros” Aplicando agricultura ecológica en todas las fincas.