Mostaza de Cassis de Dijon

Descripción

La mostaza de Cassis de Dijon tiene la peculiaridad de ser la primera que se realizó con agraz de uva en lugar de vinagre.

Es recomendable utilizar la mostaza de Cassis de Dijon para aderezar ensaladas, carnes, estofados y salsas.

Ingredientes:

agua, mostaza, vino blanco, vinagre, crema de grosella negra de Dijon, sal, aroma natural grosella negra y azúcar.

Edmond Fallot es una empresa que elabora utilizando los métodos de molienda a la piedra tradicionales desde 1840, con el objetivo de ofrecer unas mostazas únicas que conserven todos sus beneficios gustativos.

Si quieres saber más sobre las mostazas y sus opciones de uso te recomiendo leer este post: Usos y aplicaciones de la mostaza