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Mostaza de Borgoña

3,87

Mostaza de Borgoña, Edmond Fallot. Bote de 210g

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Descripción

Mostaza de Borgoña molida a la piedra con I.G.P.

Edmond Fallot es una empresa francesa implicada en la protección del cultivo en la zona de Borgoña

La región de Borgoña (Francia) tiene unos suelos óptimos, ricos en potasio, ideales para el cultivo de las semillas de mostaza.

Después de una grave crisis en la zona causada por las competencias internacionales del cultivo de estas semillas, los productores y fabricantes de la región crearon la Asociación de Mostaza de Borgoña, donde Moutarderie Fallot es miembro activo.

Crearon un signo de distinción y garantía de calidad: I.G.P (Indicación Geográfica Protegida). Distinción que únicamente se consigue cuando un producto lleva semillas producidas en Borgoña y vino de Denominación de Origen Controlada producido en Borgoña.

Ingredientes:

Agua, semillas de mostaza (origen Borgoña – Francia), vino blanco Borgoña Aligoté (con sulfitos), sal, ácido cítrico, disulfito de potasio, cúrcuma.

Información adicional

Peso 0.350 kg

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