Turrón de chocolate con leche crujiente

Turrón de chocolate con leche crujiente

30 min
Enfriado: 480 min
Dificultad: Fácil
6 Comensales

Descripción

El turrón crujiente de chocolate con leche no es de los turrones más típicos pero es el que suele gustar más a los niños y a los amantes del chocolate; por eso no puede faltar en ninguna celebración navideña. Este turrón es extremadamente sencillo de elaborar y se consigue un resultado exquisito.

Ingredientes
  • 400 gr de chocolate con leche.
  • 70 gr de arroz inflado.
  • 75 gr de mantequilla.
Preparación

  1. Trocear el chocolate.
  2. Triturar el arroz inflado.
  3. Introducir un cazo dentro de una cacerola con un poco de agua.
  4. Poner dentro del cazo el chocolate junto con la mantequilla y cocer al baño María hasta deshacerse el chocolate; remover constantemente.
  5. Retirar del fuego.
  6. Incorporar el arroz inflado dentro del chocolate.
  7. Mezclar todo junto.
  8. Con un molde para turrón poner la mezcla anterior.
  9. Tapar con papel film.
  10. Enfriar fuera de la nevera.
  11. Una vez frío, introducirlo en la nevera durante 8 horas.
  12. Pasado ese tiempo, desmoldar.
  13. Ya está listo para degustar.