Sorbete de frutas variadas

Sorbete de frutas variadas

20 min
Enfriado: 600 min
Dificultad: Fácil
6 Comensales

Descripción

El sorbete de frutas variadas es una elaboración fácil que no puede faltar en nuestro recetario los días que el calor aprieta. A parte de ser refrescante y muy apetecible; es el mejor formato para comer fruta los poco amantes de ella o los niños que en verano siempre les apetecen helados. En verano hay una gran variedad de frutas muy sabrosas y eso hay que aprovecharlo.

Ingredientes
  • 1 Kg de fruta variada (melocotón, kiwi, naranja, melón y sandía).
  • 1 limón.
  • 200 gr de azúcar.
  • 18 cubitos de hielo.
Preparación

  1. Hacer un zumo con el limón.
  2. Pelar, cortar en trozos pequeños toda la fruta y congelarlas durante 8 horas.
  3. En un bol triturar el azúcar hasta quedar bien fina junto con el limón y todas las frutas congeladas.
  4. Poner el hielo.
  5. Seguir triturando hasta conseguir un sorbete homogéneo.
  6. Si antes de servir se está deshaciendo, ponerlo durante 2 horas en el congelador.
  7. Servir en copas individuales.