Vinagreta de manzana

Vinagreta de manzana

10 min
Dificultad: Fácil
6 Comensales

Descripción

La vinagreta de manzana es un aliño saludable y útil para dar un toque de frescura a los platos. Esta vinagreta es muy sencilla y rápida de hacer, como casi todas, en poco tiempo está hecha. Es ideal para acompañar carnes o ensaladas que contengan hojas verdes.

Ingredientes
  • 30 ml de vinagre de manzana.
  • 160 ml de aceite de oliva.
  • Media manzana.
  • Pimienta blanca.
  • Sal.
Preparación

  1. Pelar y sacar el corazón de la manzana y cortar en trozos pequeños.
  2. En un vaso de batidora emulsionar el vinagre junto con el aceite.
  3. Añadir la manzana y seguir emulsionando.
  4. Salpimentar al gusto.
  5. Colocar en una salsera la vinagreta.