receta salsa de mostaza verde

Salsa de mostaza verde

15 min
Dificultad: Fácil
6 Comensales
Descripción

La salsa de mostaza verde es una salsa con gran versatilidad para acompañar muchos platos; como por ejemplo carnes, ensaladas, platos con verduras o pastas. Además de rápida y fácil de elaborar.

La mostaza es una buena base para cualquier salsa o vinagreta. En concreto, con la mostaza verde se sale un poco de lo tradicional y se le da un toque más original.

Ingredientes
  • 50 ml de vinagre Cabernet Sauvignon.
  • 150 ml de aceite de oliva “Roc”.
  • 30 gr de mostaza verde de 3 hierbas.
  • Sal.
Preparación
  1. En un bol emulsionar la mostaza junto con el vinagre.
  2. Verter el aceite.
  3. Sazonar.
  4. Seguir emulsionando hasta conseguir una salsa homogénea.
  5. Servir en una salsera.