Higos con jamón ibérico

Higos con jamón ibérico

20 min
Dificultad: Fácil
6 Comensales

Descripción

Los higos con jamón ibérico son un aperitivo buenísimo, sano, fácil de hacer y que requiere muy pocos ingredientes. La combinación de sabores dulce y salado siempre es una apuesta segura. Y si además completamos la receta con perlas de aceite de oliva, obtenemos un plato con una presentación maravillosa y una mezcla en boca de sabores y texturas sublime.

Ingredientes
  • 12 higos.
  • 200 gr de jamón ibérico.
Preparación

  1. Pelar los higos y partirlos a lo largo por la mitad.
  2. Cortar muy pequeño el jamón.
  3. En una bandeja de servir colocar los higos y encima poner el jamón y las perlas de aceite de oliva.