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Cigalas fritas

25 min
Dificultad: Fácil
6 Comensales

Descripción

Las cigalas fritas es una receta sencilla que resalta el sabor del marisco. Es un delicioso plato marinero ideal para sorprender a invitados. Esta manera de cocinar las cigalas es una buena opción cuando las cigalas son pequeñas. Es un plato que gustará a comensales de todas las edades.

Ingredientes
  • 600 gr de cigalas pequeñas.
  • 40 ml de aceite de oliva.
  • Pimienta blanca.
  • Sal.
Preparación

  1. Lavar y escurrir las cigalas.
  2. En una sartén calentar el aceite y freír las cigalas al gusto.
  3. Salpimentar.
  4. Colocarlas calientes en una bandeja.