Descripción
Es el condimento ideal para marisco, pescado, vegetales, pollo y carpaccios. Elaborado con un 70% de aceitunas Arbequinas y un 30% de limones.
La gama de aceites de oliva cítricos se obtiene triturando aceitunas Arbequinas (procedentes de los campos familiares) y cítricos del mediterráneo de manera simultánea. Respetando el sistema tradicional de molturación en frío y en molino de piedra. Consiguiendo un resultado sobresaliente en aroma y sabor; compenetrando a la perfección la frescura de los cítricos con la dulzura del aceite de oliva virgen extra.
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